ヒブダイ

Scarus ghobban Forsskål, 1775

緑とオレンジで彩られた美しい魚。ブダイ、アオブダイと並び温帯域で普通にみられるブダイ科魚類。沖縄では最高級のブダイ科魚類であり、ほとんどのブダイ類を「イラブチャ」と呼ぶなかでも本種は「アーガイ」と呼ばれ区別されている。大敷などでそれなりの個体数が採れるが、食用としてはあまり利用されていない少し勿体ない魚である。（小枝）