ソコイトヨリ

Nemipterus bathybius Snyder, 1911

ピンク色に美しい魚で、腹部を走る蛍光イエローの縦帯が特徴。尾鰭の上葉は長く伸長する。美味な魚で、深場から釣りによって漁獲される。田ノ浦漁港で水揚げされたものは干物にされて宿毛市内のスーパーで売られているが、ジュワっと染み出す旨味がとても美味なので是非とも試してほしい。 写真の個体は高知大学の実習のいっかんで参加学生により鰭立てされたものである。 （小枝）